Духовой шкаф с паром Gaggenau GS450120

Паровая печь Gaggenau GS450120 зарекомендовала себя как эталон в своей категории очень высокого класса. Его превосходный дизайн, исключительная универсальность, интеллектуальные программы и усовершенствованные режимы приготовления обеспечивают требовательным пользователям профессиональное приготовление пищи прямо у себя дома. Ее адаптируемость, простота обслуживания и множество подключаемых опций делают ее безопасным выбором для всех, кто стремится к совершенству на кухне.Его фронтальная часть слегка выступает на 42 мм, что обеспечивает идеальный дизайн заподлицо. Gaggenau GS450120 отличается инновационным дизайном. Его полностью сенсорный экран сопровождается кольцом управления из нержавеющей стали, которое, кажется, парит в воздухе благодаря тактильному эффекту. Gaggenau GS450120 предлагает 200 автоматических программ, охватывающих все кулинарные категории. Можно сохранить до 30 избранных для быстрого доступа к любимым рецептам. Анимированные краткие руководства помогают интуитивно использовать каждую функцию. Дисплей доступен на 42 языках, что делает устройство доступным для большинства людей. Дисплей автоматически определяет присутствие пользователя для регулировки освещения и яркости.Духовка оснащена системой защиты от детей с электронным замком предохранителем,теплоизоляционным слоем с тремя стеклами, чтобы снизить риск ожогов. Функция Home Connect позволяет осуществлять дистанционное управление с помощью смартфона или планшета. Также есть возможность управлять открыванием двери с помощью голосового помощника, что еще больше упрощает управление.
 
Цельностеклянная дверца без ручки с электронным открыванием открывается в боковом направлении простым нажатием. Шарнир, расположенный справа, обеспечивает естественное управление, адаптированное к повседневным жестам.Печь оснащена двумя выдвижными резервуарами объемом 1,7 литра каждый для свежей воды.Печь оснащена высокоэффективной автоматической системой очистки, которая стала эталоном на рынке. Корпус для приготовления пищи, полностью изготовленный из нержавеющей стали, имеет автоматическую очистку, которая легко удаляет остатки пищи. Парогенератор имеет программу автоматического удаления накипи, чтобы поддерживать его производительность с течением времени. В конце каждого использования пара в действие вступает программа сушки. Она обеспечивает полное высыхание варочной камеры, ограничивая тем самым отложение влаги. Все съемные детали, такие как резервуары для воды, ситечко и принадлежности, можно мыть в посудомоечной машине, что обеспечивает безупречную гигиену без особых усилий.
 
Духовка Gaggenau GS450120 обеспечивает идеальный контроль температуры и влажности для любого типа блюд. Он сочетает в себе конвекционный нагрев, пар и гриль для достижения результатов, достойных лучших поваров.Режим конвекционного нагрева без пара оптимизирует приготовление пирогов, пирогов с заварным кремом и запеканок, придавая им красивую золотистую текстуру и отводя лишнюю влагу. В духовке также предусмотрен режим "конвекционный гриль", сочетающий интенсивное нагревание и быструю циркуляцию для создания вкусной корочки на мясе, птице, рыбе или овощах. Предварительный нагрев не требуется, что обеспечивает быструю подготовку.
 
Приготовление в режиме су-вид при низкой температуре (от 50 °C до 95 °C) обеспечивает идеальное сохранение питательных веществ и ароматов. Она обеспечивает нежный и однородный результат для мяса, рыбы, овощей или десертов.
 
Режим низкотемпературного приготовления обеспечивает медленное приготовление при температуре от 30 ° C до 90 ° C, усиливая натуральный аромат мяса и обеспечивая плавящуюся текстуру.
 
Ферментация при температуре от 30 ° C до 50 ° C способствует быстрому прорастанию закваски без высыхания, что необходимо для хлеба и булочек.
 
В режиме сохранения тепла при температуре от 50 ° C до 90 ° C блюда остаются готовыми к подаче без изменения их текстуры.
 
Программа размораживания обеспечивает плавный сброс температуры от 40 ° C до 60 ° C, что идеально подходит для сохранения качества жаркого, рыбы или замороженных овощей.
 
Наконец, режим регенерации, который используется в приборах среднего или высокого класса AEG, Vzug и Miele, позволяет разогревать приготовленные блюда, не высушивая их. Этот режим придает пище полный вкус и хрусткость; это особенно эффективно для хлеба или пиццы.
 
GS450120 поставляется с перфорированной решеткой и неперфорированной варочной емкостью из нержавеющей стали. Множество дополнительных принадлежностей расширяют кулинарные возможности: телескопические направляющие, термощуп, противень для приготовления на пару с перфорацией,противень приготовления гриля и AirFry. Эти элементы позволяют адаптировать духовку к любым потребностям, от приготовления риса до приготовления тушеных блюд.

Ключевые преимущества:
 
- Большой дисплей с плавающим кольцом, обеспечивающий интуитивно понятное управление.
 
- Автоматические программы и рекомендации для получения точных и идеальных результатов
 
- Усовершенствованная программа очистки обеспечивает безупречную чистоту
 
- Откройте для себя бесконечное разнообразие вкусных рецептов через Home Connect и голосовой помощник .