Камера шоковой заморозки Aeg KBK994519M

BlastChiller AEG KBK994519M – это модель скоростного охлаждения и шоковой заморозки, оснащённая электронной системой управления и регулировкой температуры. Все установленные параметры отображаются на цветном дисплее. Если замораживать их ускоренно, можно добиться многих преимуществ. Прежде всего, сохранится больший объём за счёт сокращённого испарения влаги и усушки. Ингредиенты не утратят структуру тканей, биохимический состав, вкусовые характеристики и пищевую ценность. Время будет значительно сэкономлено.
 
Покрытие из нержавеющей стали отвечает не только за внешнюю привлекательность модели. Оно отлично подходит для кухонной техники, потому что легко очищается обычными моющими средствами и мягкой тканью. Дополнительный плюс – применение технологии Anti Finger Print против отпечатков пальцев. К установке прибора нет специфических требований. Необходимо лишь наличие ниши с соответствующими габаритами. Хотя в корпус устройства интегрирован в шесть раз более мощный компрессор, чем в обычном холодильнике, шоковая морозилка практически не издаёт шума.
 
Ключевые преимущества:
 
- С помощью компактного BlastChiller температура свежих ингредиентов и блюд понижается с 70°C до 3°C за 90 минут и их органические свойства идеально сохраняются. Сохраните вкус, текстуру и аромат; блюда будут к вашим услугам, будто они и не были заморожены.Система BlastChiller обеспечивает свежесть продуктов в течение семи дней в холодильнике и до полугода — в морозильнике.
 
- Шампанское на особый случай. Пино-гри идеально подойдет к морепродуктам. Охлаждайте и подавайте сообразно случаю — BlastChiller вам в этом поможет. Бутылки охладятся до оптимальной температуры всего за 20 минут. Забудьте об ожидании. Забудьте о теплом вине. Привыкайте к неизменно идеальной температуре