Духовой шкаф-пароварка Smeg SF4606WVCPNR

Компактный духовой шкаф, комбинированный с пароваркой, серии Dolce Stil Novo предназначен для приготовления большого ассортимента блюд: выпечки, запеканок, гриля и т.д. Духовка оборудована 15 программами приготовления,пять из которых с использованием пара. Другие полезные функции шкафа: размораживание по времени и весу, поднятие теста, шаббат, разогрев и регенерация, поддержание тепла, ECO light.Режим Full Steam позволяет использовать пар, чтобы готовить полезную пищу.В этой духовки имеется новый режим приготовления «sous-vide»- метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре, обычно в водяной бане.«sous-vide» предоставляет возможность приготовить блюдо, которое по своему вкусу сможет потягаться с блюдами профессиональных поваров и их оборудованием, при этом займет у Вас минимум времени и усилий. Данный метод очень прост и удобен в использовании, продукты помещаются в специальный герметичный пакет из которого высасывается воздух, после чего данный пакет погружают в емкость с погромным термостатом (обычно в районе 52-65 градусов), после чего получают готовое блюдо!
 
В меню Bake and Roast assist, с цветной анимацией позволяет точно устанавливать время приготовления, а таймер выключения отключит духовку, когда заданное время истечёт. Важная информация о состоянии духового шкафа и ходе приготовления блюда выводится на дисплей. В AutoPilot содержатся автоматические программы, которые полностью контролируют ход приготовления,от температуры до готовности.Цветной графический дисплей 5,7" с сенсорным управлением позволяют легко менять настройки времени и мощности. Установленные параметры отображаются на ярком цветном дисплее.
 
Ключевые преимущества:
 
- Smeg Connect: управляйте духовым шкафом с вашего мобильного устройства.
 
- Горячий пар готовит продукты особенно нежно, что сохраняет не только ценные витамины и минералы, но и насыщенный цвет овощей. Пароконвектоматы Smeg оборудованы контейнером для воды объемом 1.2 литра, что не требует подключения к постоянной подаче воды.
 
- Термощуп: Этот сенсор показывает готовность мясных блюд.
 
- Sous-vide - современная технология приготовления пищи под вакуумом.
 
- Удобное меню и автоматические установки режима, оптимальной температуры и времени готовки для огромного количества блюд.
 
- Благодаря функции паровой очистки и особому впитывающему загрязнения покрытию- чистка духовки практически не требуется.