Духовой шкаф-пароварка Neff C18FT48H0

Neff C18FT48H0– компактный духовой шкаф с 13 режимами работы. Благодаря технологии «CircoTherm» продукты отлично пропекаются на всех четырёх уровнях.Конвекция, гриль и другие функции позволяют разнообразить меню и готовить еду, которую вы любите. Режим FullSteam позволяет использовать пар, чтобы готовить полезную пищу.В этой духовки имеется новый режим приготовления «sous-vide»- метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре, обычно в водяной бане.Сувид предоставляет возможность приготовить блюдо, которое по своему вкусу сможет потягаться с блюдами профессиональных поваров и их оборудованием, при этом займет у Вас минимум времени и усилий. Данный метод очень прост и удобен в использовании, продукты помещаются в специальный герметичный пакет из которого высасывается воздух, после чего данный пакет погружают в емкость с погромным термостатом (обычно в районе 52-65 градусов), после чего получают готовое блюдо!
 
В меню Bake and Roast assist, с цветной анимацией позволяет точно устанавливать время приготовления, а таймер выключения отключит духовку, когда заданное время истечёт. Важная информация о состоянии духового шкафа и ходе приготовления блюда выводится на дисплей. В AutoPilot содержатся автоматические программы, которые полностью контролируют ход приготовления,от температуры до готовности.Цветной графический дисплей 5,7" с сенсорным управлением позволяют легко менять настройки времени и мощности. Установленные параметры отображаются на ярком цветном дисплее.
 
Ключевые преимущества:
 
- Духовой шкаф Slide & Hide®
 
- Горячий пар готовит продукты особенно нежно, что сохраняет не только ценные витамины и минералы, но и насыщенный цвет овощей. Пароварки Neff оборудованы контейнером для воды, что не требует подключения к постоянной подаче воды.
 
- CircoTherm: Работает кольцевой нагревательный элемент на задней стенке духового шкафа и конвекционный вентилятор. Система дюз в задней стенке прибора обеспечивает равномерное распределение тепла. Режим предназначен для приготовления и выпечки на нескольких уровнях одновременно.
 
- Sous-vide - современная технология приготовления пищи под вакуумом.
 
- Удобное меню Bake and Roast assist: автоматические установки режима, оптимальной температуры и времени готовки для огромного количества блюд.
 
- Благодаря функции EasyClean и особому впитывающему загрязнения покрытию чистка практически не требуется.